Gıda Makineleri
Gıda makineleri, gıdaları korumak ve işlemek için yüzyıllardır geliştirilen ...
Gıda makineleri, gıdaları korumak ve işlemek için yüzyıllardır geliştirilen ...
Gıda bankacılığı gıda işletmeleri, lokanta, otel vb. yerlerdeki üretim fazlası gıda ...
Dünya nüfusu, güvendiğimiz tabiat sisteminin karşısında olumsuz yönde ...
İnsanın hayatta kalması için yedi varoluşsal zorluk vardır. Bunlar içinde ...
Toplumsal cinsiyet rolleri ürün ve hizmetlerin önemli bir kısmının ...
Dünya üzerinde protein kaynaklı beslenmeye talep her geçen gün artış ...
Değişen dünya, küresel tehditler ve iklim değişimleri insanların temel ihtiyacı olan ...
Gıda güvenliği, gıda sektörü için en önemli kavramdır. Üretim ...
Katkı maddelerini yüzyıllardır kullanıyoruz fakat neden Türkiye'de üretemiyoruz? ...
Türk Gıda Kodeksi’ne göre gıda katkı maddesi; besleyici değeri olsun veya olmasın, tek...
Ekonomik eşitsizlikle başa çıkılamayan, gelir gider dengesinin bozulduğu, istenilen her şeyin ...
Gıda, insanlık tarihinin başlangıcından bu yana hayatın devamlılığı için çok ...
Kooperatif; ekonomik, sosyal ve kültürel ihtiyaç ve isteklerin ortaklaşa sahip olunduğu,...
Fonksiyonel gıda ürünleri, sağlık üzerinde olumlu etkiye sahip olan yeni bir gıda ...
Kuraklık, küresel ısınma, iklim değişikliği gibi iklimsel olguların yanı sıra dünya ...
Son günlerde halk sağlığı üzerine şekillenen güç stratejisi gündeme gelmiş...
Yörekent Enstitüleri’nin kuruluşundan bugüne 5 yılı geride bıraktık. Gıda ...
Afetler doğa kaynaklı meydana gelebileceği gibi insan kaynaklı olarak da meydana gelebilmektedir ve her...
Günümüzde insanlar internete çeşitli teknolojik kaynaklar üzerinden çok ...
Kaliteli hammaddenin iyi koşullarda işlenerek insanların sofralarına ulaştırılması; özellikle ...
İnsanların köy hayatından şehir hayatına geçmesi ile tüketim ihtiyaçları ...
“Köylülere iki buçuk milyon liralık tarım âlet ve vasıtaları ...
Gıda sanayi dünyanın en büyük sanayilerinden biri; ülkemizin ise en büyük ...